先日久しぶりのお友だちさんと、クッキング教室に参加してきましたヨ☆

神戸にある某クッキングスクールでは定期的に無料スクールをやっているのですが、友人が抽選に当たって参加できることになったのでいっしょに参加することに。
今回はなんとその友人の彼氏さんもくるってことで興味津々なような、私はお邪魔じゃないのだろうか？と心配なような(笑)でも久しぶりにお友だちに会えるのは嬉しいし料理も好きなのでかなり楽しみにして参加してきましたー！

今回作ったのはケーキ！

秋らしく、サツマイモとアプリコットを使ったカップケーキを作ってきました(^-^)
まず、ドライアプリコットを混ぜたバターケーキを焼いて、そのうえにスイートポテトの生地をしぼり出して二度焼きするケーキでした。
作り方はそんなに難しくなく、作って試食して2時間って感じ。
できあがったケーキはしっかり食べ応えのあるバターケーキとなめらかなクリームっぽいスイートポテトの二層が一度に楽しめて、とっても美味でしたvv
一人8個も作れたので、残った分はお持ち帰りできました☆無料なのにこんなに至れり尽くせりでいいのかしら！？と思いました。そりゃあ、なかなか抽選に当たらないわけだわー(苦笑)

お友達がこうやって誘ってくれたので、他にもこういうお料理教室があるのかしらー？と軽く調べてみたところ、あるわあるわ、結構色々なところで開催されてるんですね！無料体験やらお安く体験できるところやら色々ですが…面白そうなので今後通おうかどうしようか悩み中…(笑)
だって夏目さん一枚でレッスン受けれるとか、それはちょっとチャレンジしたくなるじゃないですか☆

これから12月にはいるとクリスマスやらお正月やらで料理の腕を振るう機会も増えそうだし、いっちょ習いに行ってみようかしら！？と思い始めてます。