大阪を離れる前に…ということで、大阪らしいもの
「串カツ」を食べに行ってきました!
しかし、串カツといえども普通の街の串カツ屋さんじゃなくてオシャレ串カツ屋です(笑)
本来の串カツの姿からは邪道かもしれませんが、串カツにワインを合わせるお店で、ミシュラン1つ星のお店だそうです。
お店は日本橋の黒門市場より一本西の筋の商店街かな?お店は二階にあって、ぱっと見そんなこじゃれたお店があるようには見えないのですが、階段上がってお店に入るとオサレ~な空間が広がっておりました(^-^)
特にメニューもなく、最大20本の串を順番にお店の方が出してくれるので食べていって、お腹一杯になれば終了~という感じ(もちろん20本で足りなければ、続けて別の串も出してくれるようです)。
ワインも好みを伝えればソムリエさんが選んでくれます☆
連れは白ワインの辛口をお願いして、こんなの(写真)が出てきました。かなり大きいグラスにたっぷり出てきてましたよ~。
私はワインが飲めないので花蜜のジュース(レイシのような甘くて爽やかな匂いと味。何の花の蜜か聞きそびれました(汗))をいただきましたが、美味しかったですvv
串カツはまずは海老さんからスタート!
めっちゃプリプリで
美味美味美味!!!
全20串なので全部は写真取ってないですが、豚や牛はもちろん、鮭、たこ、とんぶりなど海の幸や、ふきのとう、えんどう豆とかの春野菜など旬で新鮮な食材がいっぱい!小鯛なんて顔ついてるし!(写真参照)揚げたてをスタッフさんが一つずつもってきてくれるのです。めっちゃ美味でした~!!!!
あと、スティック野菜やトマトもお代わり自由で、その野菜もこだわり野菜らしく、トマト(塩トマトっていうミディトマトくらいのサイズのトマト)とかめちゃめちゃ味が濃くて美味しかったです。
串カツに付けるソースも5種類くらいあって(ソース系、しょうゆ系、塩、レモンなど)、食材ごとにどれを付けると美味しいか教えてくださって。20本多いかな~と思いましたがペロッと完食!美味しかったです!
使われてる食材は意外と海鮮が多くて、黒門市場が近いからかなー?とか思ったりしました。変り種では「桜えびのおこわ」なども揚げられてましたよー。
途中、パンが出たり(このパンがまためちゃ美味しい!特にくるみパン。売ってくれ!ってくらい美味しかった~)食後にはデザートが出たりと、串カツをコースのように仕立ててあって新鮮。
二時間くらいかけてゆっくり食べるので、カップルやお友達との食事にいいかも。
のんびりできますよ~。大阪を離れる前にいい思い出ができましたvv
…がしかし、帰ってからちょっと苦しかったのでやっぱり15本くらいで「ちょっと物足りないかな?」くらいで止めておくべきだったかと思いました(苦笑)もう若くないんだ私も…(遠い目)